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そろそろ超えたらしい! 1000万超人パワー!!


by HBK-SWEET
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独身クッキング 「アクアパッツァ」

本日最後の紹介は、「アクアパッツァ」です。
独身クッキング 「アクアパッツァ」_c0036544_23432315.jpg


本当はオーブンがあると本格的なのが出来るんですけど、
これは簡単バージョンの「アクアパッツァ」です。
写真写りが悪いのが残念です・・・。

オーブンを使えば文字通りの「アクアパッツァ(怒れる水)」が豪快に
表現できるのですが、それは将来の楽しみにとっておきます。

魚は鯛、その他にムール貝、あさりを使っています。
白身魚なら割合なんでもおいしく出来ると思いますけど、
この作り方なら、鯛を使ったほうがやっぱりおいしく仕上がります。
機会があれば、また詳しいレシピを紹介したいと思います。


ここまで、手元に写真があった料理を紹介してきました。
本当に一生独身でも大丈夫な気が・・・・いかんいかん。
将来の夢は、いつか子供に手料理を作ってあげて
「パパ、すごい!」
と、ビビってたじろがせること。
そんな日は・・・いつになることやら。
by HBK-sweet | 2005-02-23 00:01 | 男子、厨房に入っちゃう